Giá tôm ở Cà Mau tăng 30 - 50%, người nuôi lãi gần 100.000 đồng/kg

Lãi đậm nhờ giá tôm tăng

Hiện tôm thẻ chân trắng nuôi công nghệ cao, size 30 con/kg có giá khoảng 240.000 đồng/kg; size 25 con/kg khoảng 250.000 đồng/kg; size 100 con/kg khoảng 102.000 đồng/kg. Mức giá này tăng từ 30 - 50% so với cùng kỳ năm trước. Nhờ đó, người nuôi có lãi khoảng 100.000 đồng/kg tôm – mức lợi nhuận cao hiếm thấy trong nhiều năm qua.

Theo một số doanh nghiệp chế biến tôm xuất khẩu, từ nay đến Tết Bính Ngọ 2026, giá tôm nhiều khả năng tiếp tục tăng do nhu cầu thị trường lớn, trong khi nguồn cung khan hiếm.

Ông Tạ Hoàng Nhiệm - Chủ tịch Hội đồng quản trị Hợp tác xã nuôi tôm công nghệ cao Đông Hải (xã Đông Hải, tỉnh Cà Mau) - cho biết, giá tôm hiện cao hơn từ 30 - 50% so với cùng kỳ năm trước. “Mỗi kg tôm thu hoạch, người nuôi lãi gần 100.000 đồng. Đây là mức lợi nhuận cao trong nhiều năm trở lại đây”, ông Nhiệm nói.

Vừa thu hoạch 4 ao với sản lượng hơn 20 tấn tôm thẻ chân trắng, ông Long Văn Nghĩa - Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Long Mạnh (xã Vĩnh Hậu, tỉnh Cà Mau) - chia sẻ: "Giá bán tôm size 30 con/kg đạt 240.000 đồng/kg. Vụ nuôi này, gia đình tôi trúng đậm, mỗi kg tôm thu lãi từ 110.000–120.000 đồng".

Theo ông Nghĩa, nhờ áp dụng mô hình nuôi tôm công nghệ cao 2 - 3 giai đoạn, tôm sinh trưởng tốt, kích cỡ đồng đều, đáp ứng yêu cầu thu mua của doanh nghiệp xuất khẩu. Giá tôm ở mức cao khiến người nuôi ai cũng phấn khởi.

Là người có nhiều năm kinh nghiệm trong thu mua và chế biến tôm xuất khẩu, chị Nguyễn Thanh Thủy (xã Long Điền, tỉnh Cà Mau) nhận định từ nay đến Tết Bính Ngọ 2026, giá tôm sẽ còn duy trì ở mức cao do nhu cầu thị trường lớn, trong khi nguồn cung hạn chế. “Việc giá tôm tăng mạnh đang khuyến khích nông dân tiếp tục đầu tư, mở rộng sản xuất”, chị Thủy cho biết.

Tìm cách nâng cao giá trị con tôm

Sau khi hợp nhất, tỉnh Cà Mau trở thành vùng nuôi trồng thủy sản trọng điểm lớn nhất cả nước, cả về diện tích, sản lượng và giá trị xuất khẩu.

Tổng diện tích nuôi tôm năm 2025 của tỉnh đạt gần 430.000 ha, với nhiều hình thức nuôi như: nuôi thâm canh và siêu thâm canh khoảng 40.000 ha; nuôi quảng canh cải tiến khoảng 385.000 ha; mô hình tôm – lúa gần 90.000 ha; tôm – rừng gần 30.000 ha. Sản lượng tôm đạt trên 565.000 tấn/năm.

Ông Phạm Văn Mười - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Cà Mau - cho biết, tỉnh tiếp tục triển khai hiệu quả kế hoạch đột phá ngành hàng tôm. Trong đó, tập trung quy hoạch phát triển các vùng nuôi tôm công nghệ cao, tôm sinh thái, tôm quảng canh cải tiến và mô hình lúa – tôm chất lượng cao; phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững, an toàn, quy mô lớn, công nghệ cao dọc tuyến đê biển Đông.

Cà Mau cũng chú trọng hình thành và phát triển chuỗi liên kết giá trị ngành tôm, từ sản xuất con giống, nuôi tôm thương phẩm, thức ăn, đến chế biến xuất khẩu và truy xuất nguồn gốc.

Theo quy hoạch, tỉnh Cà Mau phát triển vùng nuôi tôm công nghệ cao tập trung tại các xã Vĩnh Hậu, Hòa Bình, Đông Hải với quy mô khoảng 10.000 ha. Đồng thời, mở rộng nuôi tôm công nghệ cao tại những khu vực có điều kiện phù hợp, hạn chế phát triển manh mún, nhỏ lẻ ngoài quy hoạch.

Bên cạnh đó, tỉnh phát triển khoảng 100.000 ha nuôi tôm quảng canh cải tiến, ứng dụng khoa học – kỹ thuật, đạt năng suất bình quân 550 kg/ha/năm. Một số xã như Tân Thuận, Tân Tiến, Tam Giang, Tân Ân, Phan Ngọc Hiển, Đất Mũi, Đất Mới, Cái Đôi Vàm… được xác định là vùng sản xuất trọng điểm mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến.

Ngoài ra, tỉnh Cà Mau cũng mở rộng vùng sản xuất lúa – tôm kết hợp, tạo ra các sản phẩm chất lượng cao tại các xã Ninh Thạnh Lợi, Vĩnh Phước, Vĩnh Lộc, Hồng Dân, Hưng Hội, Châu Thới, Phong Hiệp, Trí Phải, Biển Bạch, Nguyễn Phích, U Minh, Khánh An…, qua đó phát huy thương hiệu tôm Cà Mau theo hướng sản xuất hàng hóa, đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu