Hải Phòng: Phát hiện cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm 6-BAP
Kiểm tra một cơ sở sản xuất giá đỗ tại xã Trường Tân, lực lượng chức năng thành phố Hải Phòng phát hiện hơn 229kg giá đỗ có chứa chất kích thích tăng trưởng 6-Benzylaminopurine (6-BAP), chất không được phép sử dụng trong thực phẩm.
Công an xã Trường Tân vừa phối hợp Đội Quản lý thị trường số 11, Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hải Phòng và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hải Phòng tiến hành kiểm tra xưởng sản xuất giá đỗ của ông Nguyễn Văn Lên (SN 1971, trú thôn An Vệ, xã Trường Tân, TP Hải Phòng).
Cơ sở hoạt động trên diện tích khoảng 50m², mỗi ngày sản xuất khoảng 70kg giá đỗ.
Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện bên trong xưởng có 40 thùng đang ủ giá đỗ trong điều kiện không bảo đảm vệ sinh, cùng nhiều vỏ thùng và vỏ can chứa dung dịch hóa chất phục vụ quá trình sản xuất.
Tại hiện trường, cơ quan chức năng thu giữ 229,62kg giá đỗ thành phẩm. Kết quả giám định cho thấy số giá đỗ này cùng 3 thùng phi chứa nước dùng để sản xuất đều có chứa chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP) - chất kích thích tăng trưởng không nằm trong danh mục được phép sử dụng.
Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hải Phòng, chất 6-BAP có tác dụng kích thích tăng trưởng, giúp giá đỗ phát triển nhanh, thân mập, rễ ngắn và giữ được độ tươi lâu. Tuy nhiên, việc sử dụng chất này trong sản xuất thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Làm việc với cơ quan chức năng, chủ cơ sở thừa nhận đã mua chất kích thích trên mạng xã hội rồi pha với nước để tưới trực tiếp trong quá trình sản xuất nhằm giúp giá đỗ phát triển nhanh, có mẫu mã đẹp.
Hiện vụ việc đang được các cơ quan chức năng tiếp tục xử lý theo quy định pháp luật.
